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La Oblea

La Oblea: Composición

La oblea es un producto comestible empleada en turrones, dulces y pasteleria en general. Su ingrediente básico es la fécula de patata, exenta de gluten, lo que convierte al producto en perfectamente apto para celíacos. Actualmente la fecha de caducidad del producto se fija en 18 meses, durante los cuales, mantiene todas sus propiedades. Su conservación es sencilla, debiendo almacenar el producto en un lugar fresco y seco.

Cascarilla de almendra a granel: Producto cuyo ingrediente básico es la harina de trigo. Se utiliza para rellenos de turrón blando que combinado con el crujiente del producto dan lugar a un bocado muy agradable.

Oblea en Bobina
Es la oblea de última generación. Fabricada en bobinas con un máximo de 95 centímetros de longitud. La distancia aproximada de aplicación para cada bobina suele ser de 75 metros aproximadamente. Su aplicación principal es en laminadoras de turrón duro o similar, pero puede utilizarse en múltiples aplicaciones para este tipo de fabricación. Para mas información acerca de este producto, no dude en consultarnos.
Cascarillas
Cascarilla de almendra: Formato en placas de 19 unidades o a granel. Producto cuyo ingrediente básico es la harina de trigo. Se utiliza para rellenos de turrón blando que combinado con el crujiente del producto dan lugar a un bocado muy agradable. Para mas información acerca de este producto, no dude en consultarnos.
Oblea Redonda
Obleas de forma circular en múltiples tamaños para poder adaptarse a cualquier producto. Los tamaños que actualmente fabricamos oscilan entre los 40 milímetros y los 440 milímetros de diámetro, además de medias ovales de tamaño reducido. Muy empleadas en hornos, panaderías y pastelerías además en las conocidas tortas de turrón duro. Para mas información acerca de este producto, no dude en consultarnos.
Oblea Ecológica
Oblea fabricada totalmente con materias primas de agricultura ecológica, las cuales tienen, por lo tanto, un sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados, a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente de manera sostenible y equilibrada. Puede encontrar cualquier producto de este catálogo fabricado con este tipo de materias primas. Para mas información acerca de este producto, no dude en consultarnos.
Oblea Rectangular
Obleas de forma rectangular cortadas en múltiples tamaños para poder adaptarse a cualquier producto. Muy empleadas en hornos, panaderías y pastelerías además en las conocidas barras de turrón duro. Para mas información acerca de este producto, no dude en consultarnos.
Oblea Debilitada
Oblea rectangular con hendiduras transversales que configuran un forro para cajones de turrón duro. Fabricadas en múltiples tamaños para adaptarse a cualquier producto. Para mas información acerca de este producto, no dude en consultarnos.
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